Desi unele surse din media locala transmit faptul ca Libanul nu este o destinatie sigura, pot afirma dupa intoarcerea din aceasta destinatie, ca nu m-am simtit in pericol nicio secunda in aceasta tara plina de culoare si cultura.
Localnicii sunt primitori si abia asteapta sa iti ofere din gastronomia locurilor. Pranzul este masa principala in aceasta tara. Mezze este o mancare ce se serveste ca aperitiv si poate fi de orice fel, servit in portii mici. Reprezinta un prilej inedit prin care poti socializa cu cei de la masa, servind produsele locale.
Ingredientele cele mai intalnite sunt Liban (un fel de iaurt), orez, linte, frunze de vie, apa de trandafir, susan, naut si menta. Vinul se produce in Liban de sute de ani, Crama Xarra pe care am vizitat-o fiind una din cele mai vechi din Orientul Mijlociu. O bautura unica este arak-ul, un fel de rachiu cu anason.
Printre obiectivele ce nu trebuie ratate din Beirut, capitala Libanului, mentionez campusul otoman al Universitatii Americane Beirut din Hamra, Stancile Porumbeilor din Raouche sau Muzeul National.
Pe parcursul circuitului am vizitat grotele spectaculoase Jeita, la nord de Beirut. Galeriile au doua nivele, iar cele de jos includ un canal subteran cu apa pe care puteti merge cu barca.
Unul dintre orasele care are reputatia de a fi printre cele mai vechi din lume este Byblos. Excavatiile au scos la iveala artefacte datand din perioada neolitica, precum si din perioadele canaanita, feniciana, elena, romana si cruciata.
Tripoli este al doilea oras ca marime din Liban si este situat aproape de granita cu Siria. Si acesta este un oras incarcat de istorie si insemnatate pentru libanezi.
De asemenea, o data ajuns in Liban, este un must sa vizitezi Muzeul Gibran din Besharre, cunoscut mai bine ca locul in care s-a nascut poetul libanez Gibran Khalil Gibran, autorul renumitei carti Profetului. Orasul este si "poarta" spre Valea Kadisha, o regiune muntoasa faimoasa pentru cedri (Cedars Forest).
In Liban, atat viata de noapte, cat si bazarele pline de mirodenii, fructe si legume sau suveniruri iti vor capta atentia si te vor face sa nu mai tii cont de trecerea timpului.
Libanul este o destinatie ce merita vizitata, fiind considerata perla Orientului Mijlociu.